salud

La dieta de la patata o cómo perder medidas en 1 mes 

Las reglas

Muy fácil, tres comidas  fuertes al día, de un mínimo de 20 papas diarias ( de cualquier tipo) que puedes combinar con vegetales sin almidón tipo lechugas, repollo, poro, apio, cebollas, pimientos, hongos, tomates, frijolito chino y cebolla china.

Las salsas barbacoa, de tomate, ketchup y la siracha son bienvenidas

Restricción de calorías?  Como en la mayoría de estas dietas a base de plantas, no hay.  Come hasta saciarte y CUIDA LA SAL

PROHIBIDO : tristemente, las frutas.

Reto de treinta días

Hannah empezó con el mínimo que quería, solo 10 días, y los cumplió!  Después simplemente se sintió tan bien que  siguió, aunque tuvo que lucirse con una variedad de recetas de papa para no aburrir a su público  (ni a ella!) En este Blog incluiremos algunas.

Hagamos este reto juntos! por 10 días, te unes?

Incursores de la dieta

High Carb Hannah, experimentos grabados

En InfinitaPersistencia  ya habíamos hablado de la youtuber HCH y el drástico cambio de su cuerpo al adoptar una dieta basada en alimentos ricos en almidón, tipo avena, arroz, papas, lentejas, frijoles, brócoli

… sin embargo, tras adelgazar una cantidad importante de kilos, decidió realizar un experimento ante cámaras y pasar un mínimo de 10 y un máximo de 3o días comiendo solamente papas.

 Cumplió sus expectativas? .. Qué aprendió?

En el último video de la serie, Hannah explica que perdió un total de 6 libras, casi 3 kilos, Lo que puede no parecer mucho, pero sí, si se toma en cuenta que en medidas y perdió 2 pulgadas en cintura, 1.5 en cadera y media pulgada en brazos y piernas.

Según Hannah aprendió que comer de esta manera tan sencilla, le quitó la mente de la comida. Del qué cocinaré, qué se me antoja… el comer por aburrimiento ya no fue un problema y lo recomienda sobre todo para los comedores compulsivos o emocionales.

Cris Voigt

, la cabeza de la Comisión de la Papa en Washington, Usa,  decidió someterse a una estricta dieta de 2o papas diarias, por 60 días   sólo para desmentir la opinión popular de que la papa engorda o que es un alimento poco saludable.

Sus resultados? 

Perdió 9 kilos y medio, que se dice pronto, sus niveles de colesterol bajaron 60 puntos y hasta su azúcar en la sangre se redujo.

Según Voigt, sus niveles de energía estaban por las nubes, y que logró dormir como un angelito.

Hay que hay que agregar que comió con solo £9.40 a la semana, lo que redujo considerablemente el presupuesto semanal.

Para saber más, dale aquí. 

Una receta de Hannah

*RECETA DEL WAFFLE DE PAPA*Esta es una de las recetas que más me llamó  la atención por su originalidad, demás está decir que a mi sólo se me ocurrirían cuatro formas de hacer cocinar las papas, hervidas, puré,  frutas y con un guisito de tomates, qué rico!

Pero Hannah va un poco más allá y se las ingenió con estos waffles que se ven buenísimos y que ella misma admite no logró domar hasta el día 28 de su experimento de 30 días.

    Tiempo de preparación 
  • De 20 a 25 min

Herramientas 

  • Wafflera
  • Olla mediana
  • Cuchillo

Ingredientes

  • 1 Papa
  • Agua
  • Paprika o pimentón
  • Ajo molido
  • Cebolla molida

Preparación 

  • Preparar la wafflera en temperatura alta
  • Pelar,  choppear y hervir una papa en una olla mediana.
  • Hervir por unos 10 min o hasta que la papa esté suave.
  • Drenar el agua y volver a poner la papa en la olla con un pelín de agua restante para poder hacerla puré
  • El puré tiene que salir seco,  no como uno normal

 

  • Con una espátula llevar la masa seca a la wafflera hasta los bordes, dejarla un poco gordita al medio
  • Cocinar de 10 a 12 min
  • Sacarla con cuidado
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